Cenone di San Silvestro
Una serata magica Cenonedi San Silvestro Aperitivo “Franz” Jamón Ibérico Bellota con pane grigliato e burro alle erbeTaco al Parmigiano Reggiano ripieno di tartare di Fassona e polvere di baconCeviche di branzino su insalatina di spinaci e maionese al lime***Risottino allo Champagne, crema di zuccae battuta di gambero rosso al pepe nero***Noci di capasanta scottate, […]
Pranzo di Natale
Prenota un tavolo Una giornata in famiglia PranzoSanto Natale Prosciutto crudo Pioradorocon grissino alla paprica e semi di papaveroBlinis con mousse di caprino e spada affumicatoTerrina di vitello in gelatina e timballo di insalata Waldorf***Agnolotto al plin, spuma al Parmigianoe aceto balsamico 50mesi***Cappone natalizio farcito alle castagneFiletto di maiale in crosta di pistacchiJus al vino […]
Festività 2023
Prenota un tavolo Una giornata in famiglia PranzoSanto Natale Prosciutto crudo Pioradorocon grissino alla paprica e semi di papaveroBlinis con mousse di caprino e spada affumicatoTerrina di vitello in gelatina e timballo di insalata Waldorf***Agnolotto al plin, spuma al Parmigianoe aceto balsamico 50mesi***Cappone natalizio farcito alle castagneFiletto di maiale in crosta di pistacchiJus al vino […]
Sella alla Baden Baden
Su richiesta per i mesi di novembre e dicembre Celebriamo l’autunno con la deliziosa Sella alla Baden Baden dei Grappoli!Prenotate il vostro tavolo per gustare questa specialità con i suoi contorni tradizionali. CHF 70.- per persona Scoprite di seguito le altre specialità di selvaggina che il nostro Chef Luca Pari propone per la stagione autunnale. […]
Buvette
PANINI CAMPANO Crudo, mozzarella di bufala, olio, basilico CHF 9.00 TIPICO Cotto, formaggio, insalata, pomodoro, salsa rosa CHF 8.50 FRESCOMISTO Cotto, tonno, insalata, pomodoro, basilico CHF 9.00 SAPORITO Speck, formaggio, pomodoro, salsa rosa CHF 8.00 ATLETA Bresaola, rucola, parmigiano, limone, olio CHF 8.50 MILANO Salame, formaggio, insalata, pomodoro CHF 8.00 CONTADINO Mozzarella, pomodoro, insalata, olio, […]
lorenzo
La Selva
Benvenuti da Davide e Silvia L’azienda agricola “La Selva” è situata ai piedi del Monte Lema, facilmente raggiungibile dalla strada principale che da Sessa porta ad Astano. Caratterizzata da una gestione familiare produce principalmente prodotti caprini. La stalla, terminata nell’estate del 2016, è riservata alla quotidiana cura degli animali e alla trasformazione del latte. L’edificio […]
Bert’s Berries
Bacche biologiche del Ticino Bert’s Berries è una piccola azienda agricola biologica di frutta situata a Sessa nel Canton Ticino. Tutti i prodotti sono certificati da Bio Suisse. In vendita anche: legna da ardere, vino, grappa, miele e caffè. Link Tante esperienze fra natura e cultura
Cinemuseo
Un atelier unico Vintage 1922-1987, questo museo e atelier è l’unico del suo genere in Svizzera. Un’esposizione che introduce alla storia del cinema fai-da-te, con una vasta gamma di filmati amatoriali, cineprese, proiettori e altri apparecchi che hanno fatto la storia. Gli anni d’oro di Agfa, Bauer, Braun, Beaulieu, Bell & Howell, BOLEX Paillard, Kodak, […]
Piccolo museo di Sessa
Come eravamo Il Piccolo Museo è un museo etnografico che raccoglie varie testimonianze della civiltà rurale, contadina e artigianale locale. Sono esposti arnesi, tessuti, abiti e oggetti che riportano alla vita, al lavoro e allo svago dei nostri antenati. Filo conduttore delle esposizioni è “L’arte del fare – i mestée d’una volta” Link Tante esperienze fra […]
