Fête des mères
Dimanche 12 mai Le Déjeuner Tacos de polenta au tartare de bœufLonzardo avec perles de melon d’étéSalade Waldorf aux pommes et noixCarpaccio d’espadon fumé et œufs de saumon***Petits gnocchis de pommes de terre au pesto de roquette, palourdes et noisettes***Longe de veau cuite au foin et gratinée au pankoCrème de céleri-raveFlan de pommes de terre […]
Le Déjeuner de Pâques
Une journée en famille Le Déjeunerde Pâques Panier en pâte feuilletée avec tartare de bœuf et œuf de cailleJambon cru 24 mois avec brochette de melonTentacule de pieuvre sur crème de carotte au gingembreRoulade de poivrons rôtis avec mousse de fromage de chèvre***Crêpe à la farine de sarrasinfarcie avec ricotta, asperges et pesto de tomates […]
La fête des pères
Une journée en famille La fête des pères Jambon cru avec bruschetta grillée à la stracciatella ettomates cerisesNoix de Saint-Jacques à la crème de carotte au gingembreTerrine de veau en gelée au Porto***Risotto Carnaroli à la crème d’asperges, tartare decrevettes et granulés de pistache***Cube de bœuf au Merlot et moelle au thymPurée de pommes de […]
Fêtes de Noël 2023
Réservez une table Une journée en famille DéjeunerSaint Noël Jambon cru Pioradoroavec gressin au paprika et graines de pavotBlinis à la mousse de fromage de chèvre et à l’espadon fuméTerrine de veau en gelée et timbale de salade Waldorf***Agnolotto al plin, mousse au parmesanet vinaigre balsamique de 50 mois d’âge***Chapon de Noël farci aux marronsFilet […]
Dîner du réveillon du Nouvel An
Une soirée magique Dînerdu réveillon du Nouvel An Apéritif “Franz” Jamón Ibérico Bellota avec pain grillé et beurre aux herbesTacos au parmesan farcis au tartare de Fassona et à la poudre de baconCeviche de bar sur salade d’épinards et mayonnaise au citron vert***Risottino au champagne, crème de courgeet crevettes rouges battues au poivre noir***Noix de […]
Le déjeuner de Noël
Réservez une table Une journée en famille DéjeunerSaint Noël Jambon cru Pioradoroavec gressin au paprika et graines de pavotBlinis à la mousse de fromage de chèvre et à l’espadon fuméTerrine de veau en gelée et timbale de salade Waldorf***Agnolotto al plin, mousse au parmesanet vinaigre balsamique de 50 mois d’âge***Chapon de Noël farci aux marronsFilet […]
Selle de chevreuil Baden Baden
Sur demande pour les mois de novembre et décembre Célébrons l’automne avec la délicieuse selle de chevreuil au Grappoli!Réservez votre table pour déguster cette spécialité avec ses accompagnements traditionnels. CHF 70.- par personne Découvrez ci-dessous les autres spécialités de gibier que notre chef Luca Pari propose pour la saison d’automne. Nous vous attendons! Spécialités de […]
12 juillet Spectacle de magie
Mercredi 12 juillet, à partir de 21h00 Un spectacle unique qui divertira petits et grands. Nous vous attendons dans la cour à partir de 21 heures!
Buvette
SANDWICHES CAMPANO Jambon cru, mozzarella de bufflonne, huile, basilic CHF 9.00 TIPICO jambon, fromage, salade, tomate, sauce rosée CHF 8.50 FRESCOMISTO Jambon, thon, salade, tomate, basilic CHF 9.00 SAPORITO Speck, fromage, tomate, sauce rosée CHF 8.00 ATLETA Bresaola, roquette, parmesan, citron, huile CHF 8.50 MILANO Salami, fromage, salade, tomate CHF 8.00 CONTADINO Mozzarella, tomate, salade, […]
Sentier de l’Acqua Ripensata
Entre l’histoire et la nature Pour marquer le début du nouveau millénaire, les municipalités de Sessa et Monteggio ont souhaité créer ensemble un nouveau parcours visant à mettre en valeur des témoignages historiques et des milieux naturels, en proposant autant de réflexions sur la relation entre l’eau et l’homme dans le passé et le présent. […]
