Wildspezialitäten
Wir erwarten Sie mit den Spezialitäten unserer Herbstkarte von Samstag, 13. September, bis Sonntag, 26. Oktober.
Weihnachtsfeiertage 2025
Einen Tisch buchen Ein Tag für die ganze Familie MittagessenHeilige Weihnachten 36 Monate gereifter RohschinkenTopinambur-Flan mit Käsefondue und gerösteten HaselnüssenKalbs-Terrine mit Brioche-BrotBlinis mit Mascarpone-Mousse, Honig und mariniertem Lachs***Mit Rinderschmorbraten gefüllte Cannelloni mit Steinpilzcreme und Schnittlauch***Traditioneller Weihnachtskapaun, gefüllt mit KastanienHirschlende mit Senf und Kräuterbrot, dazu RotweinsauceFondantkartoffelnSpinatauflaufApfel mit Johannisbeermarmelade***Weihnachts-Mont Blanc(Baiser, Kastanienpüree und Vanilleeis)* Erwachsene CHF 70.- Kinder […]
Buvette
SANDWICHES CAMPANO Rohschinken, Büffelmozzarella, Öl, Basilikum CHF 9.50 TIPICO Schinken, Käse, Salat, Tomate, rosa Sauce CHF 9.00 FRESCOMISTO Schinken, Thunfisch, Salat, Tomate, Basilikum CHF 9.50 SAPORITO Speck, Käse, Tomate, rosa Sauce CHF 8.50 ATLETA Bresaola, Rucola, Parmesan, Zitrone, Öl CHF 9.00 MILANO Salami, Käse, Salat, Tomate CHF 8.50 CONTADINO Mozzarella, Tomate, Salat, Öl, Pfeffer CHF […]
