Bankette

Grillmenü 3

CHF 50.- pro Person

vom Juni bis August (minimum 25 Personen)

Buffet von Salaten:
Grüner Salat, Feldsalat, Rucola, Eisbergsalat, Mais, Tomaten,
Karotten, Knollensellerie, grüne Bohnen und spanische Bohnen

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Vom Grill:

  • Hühner-, Schweine- und Rindfleisch- Spiesse
  • Marinierte Schweinerippchen
  • Lammkarree
  • Tessiner Wurst
  • Marinierte Zucchini in Knoblauch und Petersilie
  • Auberginen mit Kirschtomaten und frischer Minze
  • Gebratene Kartoffeln mit Rosmarin

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  • Fruchtcocktail
  • Schokoladen-Tiramisu
  • Sorbet aus Limette und Minze