Bankette

Grillmenü 3

CHF 52.- pro Person

vom Juni bis August (minimum 25 Personen)

Buffet von Salaten:
Grüner Salat, Feldsalat, Rucola, Eisbergsalat, Mais, Tomaten,
Karotten, Knollensellerie, grüne Bohnen und spanische Bohnen

***
Vom Grill:

Hühner-, Schweine- und Rindfleisch- Spiesse
Marinierte Schweinerippchen
Lammkarree
Tessiner Wurst

Marinierte Zucchini in Knoblauch und Petersilie
Auberginen mit Kirschtomaten und frischer Minze
Gebratene Kartoffeln mit Rosmarin

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Fruchtcocktail
oder
Schokoladen-Tiramisu
oder
Sorbet aus Limette und Minze