Dessert – Hotel I Grappoli Sessa

Crêpes rosse

Crêpes rouges avec génoise au mascarpone, baies et terre de chocolat

Parfait à l’amaretto avec miettes de meringue et croustillant de noisettes Sauce au chocolat et au piment

Sabayon au café et Baileys avec glace à la cannelle

Crème bavaroise à la poire avec crumble aux noix et caramel salé

Parfait à l’amaretto et aux noisettes avec sauce aux framboises et au chocolat blanc

Mousse de châtaignes au Kirsch avec terre de chocolat et crème de figues

Sabayon au Nocino avec glace à le pistache

Crème glacée aux marrons avec miel

Sorbet au raisin rouge à la grappa tessinoise

Salade de fruit des bois avec sabayon au Moscato et glace à la pistache