Burrata caprese

La burrata nel pomodoro alla caprese con olive taggiasche, acciughe del Cantabrico e pane Carasau

Insalata anguria

Insalata con bocconcini di anguria, primo sale e crostini al burro

Insalata greca

Insalata alla greca (insalata verde, olive nere, cetrioli, cipolla rossa e feta)