Primi piatti – Hotel I Grappoli Sessa

Pizzoccheri con tartufo

Pizzoccheri alla valtellinese con tartufo nero

Bottoni alla ricotta, patate e nduja con sugo di carne e burro nocciola

Risottino alla crema di zucca e scampi profumato al timo

Pizzoccheri alla valtellinese

Parmigiana di melanzane con coulis al pomodoro e olio al basilico

Bottoni al ragù di coniglio con burro nocciola, timo e jus di vitello

Lasagnetta alla ricotta, julienne di zucchine, zafferano e salmone affumicato

Risotto alla caprese con tartare di gambero rosso all’olio EVO

Linguine di Gragnano al pesto di basilico e parmigiano 50 mesi

Gnocchetti alla barbabietola ripieni al gorgonzola, parmigiano e burro al timo