Bottoni autunno

Bottoni alla ricotta, patate e nduja con sugo di carne e burro nocciola

Risotto zucca

Risottino alla crema di zucca e scampi profumato al timo

Parmigiana

Parmigiana di melanzane con coulis al pomodoro e olio al basilico

Lasagnetta ricotta

Lasagnetta alla ricotta, julienne di zucchine, zafferano e salmone affumicato

Risotto caprese

Risotto alla caprese con tartare di gambero rosso all’olio EVO

Linguine

Linguine di Gragnano al pesto di basilico e parmigiano 50 mesi

Gnocchetti

Gnocchetti alla barbabietola ripieni al gorgonzola, parmigiano e burro al timo