Misticanza di insalate autunno
Gemischte Salate mit Ananas und geräuchertem Tofu in EVO-Öl
Insalata farro estate
Gemüsedinkelsalat mit Räuchertofufächer
Carpaccio vegetale estate
Gemüse-Carpaccio auf Schwarzbrot-Bruschetta und Kichererbsen-Hummus
Spiedino Tofu zucchine e melanzane
Spiesse mit geräuchertem Tofu, Zucchini und Auberginen auf Spargelsahne
Carpaccio di Seitan
Carpaccio aus Seitan und Gurken mit Spargelsalat Soja-Sauce
Bocconcini soia inverno
Buffel-Mozzarellahäppchen und Tomaten nach Caprese Art in Balsilikumöl
Bao buns
Bao-Brötchen mit Edemame, Miso und gedünstetem Spinat mit Sojasauce
Carpaccio tofu
Carpaccio von geräuchertem Tofu, mariniert in Soja mit Tomaten und Basilikumöl
Bocconcini soia
Gemischte Salate mit Ananas und gegrillten Sojahäppchen
Burger veghi
Veghi-Burger mit Tomate, Salat und Pommes frites
