Bao buns

Petits pains Bao avec edemame, miso et épinards cuits à la vapeur avec sauce soja

Carpaccio tofu

Carpaccio de tofu fumé mariné au soja avec tomates et huile de basilic

Burger veghi

Burger végétarien avec tomate, laitue et pommes frites

Falafel

Salade de betteraves et de concombres, falafels à la sauce Teriyaki

Insalata ceci

Salade de pois chiches avec tomates, oignon de Tropea, salade et “guttiau” pain croustillant