Semifreddo autunno

Semifreddo all’amaretto e croccante alle nocciole con salsa al lampone e cioccolato bianco

Guancette maiale

Guancette di maiale iberico al vino rosso con risotto al giallo zafferano

Bottoni autunno

Bottoni alla ricotta, patate e nduja con sugo di carne e burro nocciola

Risotto zucca

Risottino alla crema di zucca e scampi profumato al timo