à partir de 19:00
dîner de gala dans le parc
pour célébrer la fête nationale
A partir de 20:00
un spectacle musical avec
No Limit Band
MENU
Salade de queues de crevettes à l’huile et citron vert avec fruits tropicaux
Carpaccio de veau à la sauce au thon et aux câpres
Burrata sur chips de pain au origan et pesto de tomates
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Paccheri à la crème de basilic, calamars et palourdes
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Côtes de porc à la sauce BBQ
Racks d’agneau et saucisse du Tessin grillés
Salade mêlée et abricots grillés
Pommes de terre au romarin
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Soupe de pastèque à la vodka
Sorbet au pamplemousse rose avec biscuits au gingembre
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Menu complet CHF 60.- par personne