Eine idealer Ort um Mund und Geist zu erfrischen


Montag und Dienstag Mittag für Ruhetag
geschlossen .

HERBSTKARTE

KALTE VORSPEISEN
Roher  Schinken “Pioradoro” und “Culatello” mit Feigen und Buffelmozzarella an Pfeffer aus dem “Maggia Tal” CHF 18.-
Tartare vom Rind ‘’iGrappoli’’ mit süss-saurer Schalotte, Erbsen Püree und knusprigem Bacon CHF 18.-
Oktopus Tentakel an Kichererbsen Püree mit Bohnenkraut, Oliven und getrocknete Tomaten CHF 18.-
Sardellen aus dem “Cantabrico Meer” mit Tomatenbruschetta, Oregano und Burrata Käse CHF 16.-
SALATE UND VEGETARISHE GERICHTE
Grüner Salat CHF 8.-
Gemischter Saisonsalat CHF 10.-
Griechischer Salat (grüner Salat, schwarze Oliven, Gurken, rote Zwiebeln, Feta) CHF 14.-
Gemischter Salat mit Oliven, Avocado, Nuss und  Buscion Ziegenkäse an Balsamessig CHF 14.-
Buffel-Mozzarellahappchen und Tomate nach Caprese Art CHF 14.-
VEGANER
Dinkel-Salat mit Tofu-Carpaccio CHF 14.-
Seitan-Schnitzel mit Steinpilzen und Gemüse des Tages CHF 18.-
Quinoa-Burger mit süß-saurer Sauce und Gemüse des Tages CHF 18.-
TEIGWAREN
Risotto an Merlot und Käsefondue CHF 18.-
Tortelloni mit roter Beete, Kartoffeln und Gorgonzola CHF 17.-
Gratinierte Lasagne mit Radicchio und Pilzen CHF 18.-
 
FLEISCHGERICHTE
Rinderfilet an Thymian und Rosmarin, mit Knochenmark CHF 45.-
Gegrilltes Entrecôte an grünem Brot und Speck Pulver gratiniert CHF 38.-
Kalbskotelett mit Steinpilzen und Polenta Croutons CHF 40.-
GERICHTE FÜR 2 PERSONEN(WARTEZEIT 20 MINUTEN)
Safranrisotto mit Kalbs “Ossobuco” CHF 32.- p.P.
DER SEE IN IN TELLER … UND EIN BISSCHEN VOM MEER
Felchenfilet mit Zitronen Risotto CHF 30.-
Marinierte Garnelen mit Limette und Paprikapulver CHF 32.-
KÄSE
Gottardo “Grotta” CHF 6.-
Buscion CHF 5.-
Tomino an Pfeffer CHF 7.-
Ziege Formagella CHF 7.-
Kompletter Käseteller mit Honig und Konfitüre CHF 16.-
SÜSSPEISEN
Mürbegebäck-Törtchen mit Englischer Creme, Waldbeerensalat und Joghurteis CHF 10.-
Creme brûlée an Tonkabohne mit Pistazien Eis CHF 10.-
Eis zur Auswahl (Vanille, Schokolade Joghurt und Zimt) CHF 8.-
Sorbet zur Auswahl (Zitrone, Birne, Apfel, Passionsfrucht und rosa Grapefruit) CHF 8.-
Likör Zuschlag CHF 2.-
KINDERTELLER
Truthahnschnitzel paniert CHF 14.-
Rindfleisch-Burger CHF 14.-
Fischnuggets CHF 12.-
Spaghetti oder Ravioli mit Tomatensauce oder Sauce Bolognese CHF 10.-
Kleine Pizza Margherita CHF 10.-
Beilagen:Teigwaren oder Pommes frites oder Tagesgemüse