Buffet de salades:
Laitue, formentino, roquette, iceberg, maïs, tomates,
carottes, céleri-rave, haricots verts et haricots d’Espagne

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Le barbecue:
Brochette de poulet, porc et bœuf
Côtes de porc marinées
Sirloin steak ou entrecôte à la sauce chimichurri
Carré d’agneau
Courgettes marinées à l’ail et au persil
Pommes de terre à la sauce aigre
Aubergines avec tomates cerises et menthe fraîche

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Mousse aux fraises
ou
Tiramisu au chocolat
ou
Sorbet au citron vert et à la menthe