Banchetti

Menu ticinese 3

CHF 52.- per persona

Minimo 10 persone

Tagliata di salumi ticinesi (lardo al pepe, salametti, coppa nostrana, prosciutto crudo) con verdure sott’olio e crostone con Buscion al pepe nero

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Ossobuco di vitello alla Malcantonese con risottino al giallo zafferano

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Pera cotta al Merlot con gelato alla cannella