Tiramisu estate
Traditionelles Kaffee-Tiramisu mit Schokoladenerde
Ananas grigliato
Gegrillte und mit Limetten marinierte Ananas mit Kokosnusseis und Rumgelee
Semifreddo estate
Basilikum-Williamine-Parfait mit karamellisierten Birnen
Mousse
Schokoladenmousse mit Himmberen Kern, Amaretti und Mango Sauce
Tiramisu
Tiramisù mit Mascarponecreme und roten Früchten auf Schokoldadenerde
Panzerotti
Teigtaschen mit karamellisierten Birnen, Pistazien, Konditorencreme, Zabaione mit Nocino und Nusseis
Millefoglie dessert
Beeren-Millefeuille mit Pistazien-Chantilly-Creme und Erdbeercoulis
Gelato
Eis nach Wahl (Vanille, Erdbeere, Schokolade Joghurt und Pistazien) pro Kugel
Sorbetto
Sorbet nach Wahl (Zitrone, Birne, Apfel, Orange und rosa Grapefruit) pro Kugel
