Banquets
Standing Dinner 2
CHF40.- par personne
Durée recommandée 2H30
Sans places fixes (minimum 25 personnes)
- Plateau de charcuterie tessinoise
- Plateau de fromages avec confitures, miel et vinaigre balsamique réduit
- Tourtes aux légumes
- Focaccia aux tomates séchées et au lard
- Pizzette avec tomate et mozzarella
- Guacamole d’avocat avec crevettes croustillantes
- Carpaccio de bœuf avec roquette et fromage de chèvre
- Jambon cru avec éventail de melon
- Salade de poulpe, pommes de terre et olives Taggiasche
- Risotto de saison (à définir)
Extras
CHF 8.- par personne
- Tiramisu
- Sorbet au choix
- Mousse au choix
